Reggeli:

Tojás, saláta - mennyiségi korlát nélkül - friss zöldségekből - (lsd. táblázat), +1/2 paradicsom

Ebéd:

2 kanál zsírszegény túró

100 gramm zsírmentes joghurt

Vacsora:

Enyhén sós vízben főtt rizs, hajdina- vagy zabkása mennyiségi korlátok nélkül. Saláta (az alábbi táblázatban szereplő zöldségekből) megszorítások nélkül.

Az ajánlott zöldségek listája.

Uborka, fejes saláta, káposzta, karfiol, fehérrépa, retek, hagyma, fokhagyma, petrezselyem, édes kömény, piros vagy zöldpaprika, karalábé, uborka, brokkoli, zöldborsó, spárga, gomba, articsóka, tök, zöldbab, paradicsom.